پایگاه خبری توسعه تعاون
یکشنبه, ۲۶ بهمن ۱۳۹۹ ۰۹:۵۶ ۳۶
طبقه بندی: تعاون
چچ
اوسِک؛ شاه کلید مدیریت بازارهای جهانی زعفران توسط ایران

اوسِک؛ شاه کلید مدیریت بازارهای جهانی زعفران توسط ایران

توسعه تعاون:کشور ایران زعفران خود را بیشتر به ۱۰ کشور صادر می کند. از این میان حدود ۸۶ درصد صادرات زعفران ، از طریق امارات متحده عربی انجام می شود. اسپانیا ، هنگ کنگ ، ویتنام ، ایتالیا ، افغانستان ، قطر ، هند ، آلمان و فرانسه ، مقصد های صادراتی دیگر زعفران ایران هستند.

به گزارش پایگاه خبری توسعه تعاون، با توجه به سهم فوق العاده ایران در کشت و تولید زعفران ، انتظار می رود این کشور بالاترین مقام را در عرضه زعفران هم داشته باشد و مصرف کنندگان جهانی زعفران خوب را به نام ایران بشناسند؛ اما سال هاست که ایران زعفران خود را به صورت عمده می فروشد.، طی چند سال اخیر ، طرح راه اندازی سازمان جهانی زعفران یا سازمان کشورهای صادرکننده زعفران (OSEC) ، به اختصار اوسک در دستور کار تصمیم گیران قرار گرفته است. نام اختصاری این سازمان ، از سازمان کشورهای صادر کننده نفت یا اوپک برداشت شده است.هدف نهایی سازمان جهانی زعفران رونق بخشیدن به تجارت طلای سرخ است. با به کارگیری سیاست های مناسب در این سازمان ، سهم بیشتری از تجارت چند میلیارد دلاری در بازار جهانی زعفران به کشورهای اصلی تولید کننده زعفران ، مانند ایران اختصاص می یابد.قرار است بخش خصوصی به عنوان متولی اصلی ، با همکاری وزارت جهاد کشاورزی ، وزارت صنعت ، معدن و تجارت ، و وزارت امور خارجه ایران ، مجلس شورای اسلامی و افراد و مشاغل مهم درگیر در تولید و تجارت زعفران ، این سازمان را ایجاد کرده و سیاست ها و روند کاری آن را تعریف نمایند.حجت الاسلام دکتر حسن روحانی در ارتباط ویدئو کنفرانس در مراسم افتتاح چندین طرح در حوزه زعفران و نخستین کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران در تربت‌حیدریه و مشهد که بمناسبت دهه فجر برگزار شد، افزود: تشکیل این سازمان و ایجاد هماهنگی میان همه کشورهای صادرکننده زعفران امر مهمی است و معتقدیم باید جایگاه ایران در زمینه تولید زعفران به جایگاه لازم برسد.او با بیان اینکه محصول زعفران ایران پس از صادرات به نام کشورهای دیگر بسته‌بندی و عرضه می‌شود، ادامه داد: تشکیل این سازمان می‌تواند ایران را به جایگاه واقعی در زمینه زعفران برساند.رییس جمهوری اسلامی ایران با بیان اینکه زعفران‌کاران در کشور بخصوص در خراسان رضوی با توجه به سابقه و مرکزیت کاشت این محصول در این خطه جایگاه و اهمیت فراوان دارند گفت: گرچه برخی استانهای دیگر نیز در زمینه کاشت زعفران وارد شده‌اند اما این محصول در استانهای خراسان جنوبی و رضوی سابقه طولانی دارد.در این مراسم نخستین کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران کشور در تربت‌حیدریه افتتاح شد. همچنین امروز از طرح کشاورزی مبتنی بر قرارداد رونمایی ‌شد که در این راستا با مشارکت وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، وزارت جهاد کشاورزی، یک بانک عامل و نیز مجری این قرارداد، محصول تولیدی زعفران از کشاورزان به قیمت بالاتر از بازار خریداری و در همین راستا به کشاورزان آموزش کاشت، داشت و برداشت ارائه می‌ شود و در این راستا ۶۵۰ میلیارد ریال تسهیلات تخصیص داده شده است.رونمایی از سه طرح سازمان جهانی مدیریت تولید و صادرات زعفران (OSEC)، طرح سوغات ملی ایران و طرح دفاتر پیشخوان صنایع کشور در مشهد بخش دیگری از مراسم ارتباط ویدئو کنفرانسی با رییس جمهوری بود.مدیرعامل کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران نیز در ارتباط ویدئو کنفرانسی با رئیس جمهوری گفت: این کارخانه به مساحت چهار هزار و ۵۰۰ متر مربع در شهرستان تربت حیدریه قرار دارد و زنجیره ارزش زعفران از آموزش به کشاورزان، ارائه خدمات مشاوره‌ای ادوات کشاورزی و انواع کود در این کارخانه ارائه می‌شود.سید احسان مصطفوی افزود: این کارخانه شامل کتابخانه تخصصی زعفران، موزه زعفران، آزمایشگاههای مجهز و تالار بورس تخصصی زعفران است.او ادامه داد: نخستین صندوق سرمایه گذاری کالایی مبتنی بر کشاورزی زعفران، پسته و زیره کشور نیز در شهرستان تربت حیدریه افتتاح شده است.مدیرعامل کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران با بیان اینکه بیش از ۷ تن زعفران با مشارکت بیش از یک هزار و ۸۰۰ کشاورز با اعتبار ۸۵۰ میلیارد ریال در زمینه اجرای طرح کشاورزی مبتنی بر قرارداد خریداری شده است گفت: پیاده سازی این طرح موجب اشتغالزایی ۲۰۰ نفر به صورت مستقیم و ۴۰۰ نفر به صورت غیرمستقیم شده است.او افزود: عدم توجه به حوزه‌های بین المللی در محصولاتی مانند زیره، پسته، خاوریار، فرش، فیروزه و ابریشم موجب تضعیف مالکیت ایران در این محصولات شده است و برای جلوگیری از خروج مالکیت زعفران از دست ایران تشکیل سازمان اوسک امری ضروری است که در این راستا ایجاد سامانه اصالت سنجی زعفران توسط هوش مصنوعی، صیانت از پیاز زعفران، ثبت روز ملی و جهانی زعفران نیز از اقدامات در حال انجام است.او ادامه داد: پیش بینی می شود با راه اندازی سازمان جهانی اوسک، سهم ایران از تجارت جهانی زعفران ظرف مدت چند سال ابتدایی از ۴۰۰ میلیون دلار به چهار میلیارد دلار برسد، همچنین یکی دیگر از اقدامات ایران برای رشد تجارت جهانی زعفران، تعیین استاندارد مورد قبول بازار بین المللی است به طوریکه هم اکنون کشورهای اروپایی استانداردهای ما را قبول ندارند اما راه اندازی اوسک این موضوع را نیز تسهیل می کند و سبب می‌شود ایران با استاندارد مورد قبول دنیا نبض بازار و قیمت ها را در دست بگیرد، بورس کالا حقوق کشاورز و مصرف کننده را حفظ می کند.مصطفوی خطاب به رییس جمهوری ادامه داد: از جنابعالی به عنوان بالاترین مقام اجرایی کشور استدعا داریم دستور اجرای سازمان جهانی اوسک را که با مدیریت ایران شکل گرفته و با همکاری وزارت جهادکشاورزی قابل اجرا در ۱۱ کشور جهان می باشد ابلاغ فرمایید.او همچنین با اشاره به راه اندازی سامانه هوش مصنوعی زعفران توسط سازمان جهانی زعفران و شرکت طلای سرخ ایرانیان گفت: در صورت نهایی شدن این طرح که مراحل اجرای آن تاکنون با موفقیت رو به رو بوده است، تشخیص این سامانه ملاک قیمت گذاری زعفران خواهد بود و میزان اشتباه و خطا به حداقل ممکن خواهد رسید.مصطفوی افزود: در این سامانه ابعاد زعفران، دو رنگ بودن، میزان پیچیدگی، میزان گرد، تیرگی یا روشنی رنگ، سرمازده بودن، میزان خامه، میزان زعفران سوخته، پرسی یا اتویی بودن، رشته های خمیده داشتن، پارسالی یا امسالی بودن، خشک یا تر بودن و سایر خصوصیات زعفران قابل سنجش و کمیت پذیر خواهد شد.

آدرس کوتاه شده: